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平价雪糕回来了,但夏天早就结束了|深氪lite

36氪Pro  · 公众号  ·  · 2024-08-27 17:42

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低价出货的伊利,砍掉高价线的和路雪,生意暴涨的小厂,2024的夏天属于平价雪糕。 文 | 杨典 编辑 | 乔芊 封面来源 | 视觉中国 信心消失了 2022年,浙江嘉兴大桥镇,一个5万人口的小镇,沿街的小卖部、冷饮店、超市都想在本就局促的空间,挤出1-2平米,摆上一台钟薛高冰柜。 投资一个冰柜的门槛是2800元,而一支钟薛高带来的利润,约等于20支小布丁。满柜的钟薛高除了能带来暴利,更象征一家冷饮店的实力。 作为中国雪糕市场过去几年最大变量——钟薛高,单凭卖雪糕,在最为巅峰的2021年做到了13个亿。这个横空出世的品牌深刻改变了雪糕行业,一门昔日没有想象力的苦生意变得性感。 谁也不愿错过把利润做大的机会。2022年到2024年,茅台、费列罗、玛氏、亿滋国际……卖白酒的、卖巧克力的、卖糖果饼干的都想来分食10块以上的雪糕市 ………………………………

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