这个冬天，可能比很多人预想的更漫长

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1 中午去一家餐馆吃饭，刚走到门口就看到醒目的两个大字：转让。 说实话，我还是有点惊讶的。 印象当中这家餐馆生意还是不错的，不知怎么就到了这般地步。 吃完饭，我又绕着CBD转了转，周围的饭店商业还是相对冷清的。 走在街上，看着那些关门的店铺，看着那辛苦经营的小店，一夜之间变成租售广告，心里增添了几分悲凉。 他们本是这城市的毛细血管，是活力、信心、脊梁，现在却在经济下行中摇摇欲坠。 联想到最近看到的一篇关于餐饮业的报道，餐饮“收尸人”亲述：1个月收了42家火锅店，今年太惨了，有人1年就亏了400多万。 “餐饮收尸人”这个词有点刺眼啊，它指专门回收倒闭餐馆二手餐饮设备的人。 2024年过半，餐饮市场的寒意更重了，不少餐饮人梦碎一地。 天眼查数据显示，上半年国内餐饮相关企业新注册量达到134.6万家，而 ………………………………