专栏名称: 科学辟谣
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“橄榄油是最好的油”“橄榄油是智商税”?真相是……

科学辟谣  · 公众号  ·  · 2024-07-15 18:00
    

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流 “橄榄油是最好的食用油” / “买橄榄油是智商税” 关于橄榄油,有人说它是“ 最好的食用油”,但又有人说它是“智商税”。 言 流言分析 这两种说法都不准确。 总的来说,橄榄油是一种富含油酸、饱和脂肪酸很少的植物油,它是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。至于橄榄油是不是智商税,关键还是看自己的消费水平。 橄榄油,在西方被誉为“液体黄金”,“地中海甘露”,深受人们的追捧。爱它的人,说它是最好的食用油;但也有人说它太贵,都是智商税。橄榄油的营养到底如何?要不要买橄榄油? 版权图库图片,转载使用可能引发版权纠纷 橄榄油 是最好的食用油? 作为一种油脂, 橄榄油最主要的作用是给我们提供甘油三酯和脂肪酸。 不同油脂的脂肪酸会有不同。 脂肪中的脂肪酸分子主要分成三类 ………………………………

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