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企鹅吃喝指南
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企鹅吃喝指南
上海有几千家冰淇淋,最适合你的那家该怎么找?
企鹅吃喝指南
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公众号
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美食
· 2024-08-28 18:13
文章预览
赶在夏天结束之前,我们的播客 「再吃一口 one more BITE」 ,来聊一期甜滋滋凉丝丝的冰淇淋! 众所周知,上海的冰淇淋市场,近两年是越来越卷了。十年前还是香草、巧克力、抹茶冰淇淋的天下,如今的Gelato,连木姜子、莳萝、布拉塔芝士都能往里加…… 可是,在层出不穷的新店、新口味当中,究竟哪些是花了心思的巧妙创意,哪些是博眼球的网红营销? Gelato店里的机器、用料、陈列,藏着哪些让冰淇淋更好吃的门道? 要怎么用有限的热量额度,在上海的几千家冰淇淋店里,选到最合你口味的那几款? 这期播客,我们请来了「2024年上海冰淇淋榜单」的编辑夏桁,以及一起测评的专业顾问小蓓老师,交出她们一整个夏天的吃冰心得: 从口味、技术、价格,还有上海各大热门店的风格特色,都聊了一遍,听完感觉体感温度都降了1°C! 节目已在小 ………………………………
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