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这家开了半世纪的牛肉丸火锅店,居然还能这样玩!

知咚  · 公众号  ·  · 2017-11-06 17:08
    

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相比川味火锅的火辣 潮汕牛肉火锅简直是一股清流 潮汕有这样一家店曾一夜之间爆火 成为当地人吃牛肉火锅的首选 现在也在深圳开了花 潮汕百年老字号——福合埕 提起汕头 牛肉丸 ,福合埕的牛肉丸向来以弹牙多汁而闻名 上世纪60、70年代凭借创始人陈来树的一碗牛肉丸爆红潮汕地区 一时间,潮汕牛贵, 福合埕 几乎就是代名词! 上个世纪60年代牛肉丸诞生 在潮汕最早是由小贩挑着扁担叫卖的 福合埕的牛肉丸是一大招牌 据说最新检验牛肉丸好吃的标准 就是被当乒乓球打 他家店门口的手锤牛肉丸表演也是圈粉神器 牛肉丸——诞生的故事 车公庙店 每天傍晚新鲜手打肉丸的啪啪声便准时响起 半小时左右时间,新鲜手打肉丸就会被抢光 时间点要抓准,卖完只能等 ………………………………

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