【滋味】软糯香甜“状元糍”，正是金榜题名时！

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Q弹、软糯、香甜，小小一块 “状元糍” ，承载着千百年来金榜题名的祝福与愿景~ 在上海中考、高考进行的六月里，学做这道 美味糕点 ，为莘莘学子加油鼓劲！ 状元糍 材料准备     雪媚娘粉、黑芝麻、花生、白砂糖、黄豆粉 制作流程 1、 将黑芝麻炒熟，备用。 2、 把花生放入烤箱烤熟。 3、 烤熟的花生去掉花生衣放入袋中，用擀面杖压碎。 4、 把处理好的花生碎和芝麻一起放入容器中，倒入适量白砂糖，搅拌均匀，备用。 5、 另一个容器中，倒入250克雪媚娘粉和200毫升水，搅拌成团后，取出面团用手拉扯均匀。 6、 垫子上抹一层熟黄豆粉防粘，揪一小撮面团，用擀面杖压圆压薄 。 7、 面皮放入模具中，放入一勺馅料，取出后用手包起来即可。 完成 资料：奉贤区融媒体中心 编辑：孔祥如、沈芯羽 ………………………………