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近日，河南省儿童医院接诊的一名仅52天的宝宝小林林（化名），出现了严重腹胀并呼吸困难，情况危急。医生迅速为小林林进行气管插管和机械通气，解决了呼吸问题。然而，孩子的腹胀症状仍未缓解，且瞳孔对光反射消失，病情复杂。 会诊后专家一致怀疑小林林为 肉毒杆菌食物中毒 ，经询问发现， 小林林的奶奶在喂水时，担心白开水没有味道，便加入了蜂蜜。 水中加蜂蜜为何会致肉毒杆菌中毒？ 肉毒杆菌主要栖息于土壤和灰尘中。蜜蜂在采集花粉酿蜜的过程中，很可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，所以蜂蜜有可能被肉毒杆菌污染。肉毒杆菌的芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍可存活。 肉毒杆菌中毒是细菌性食物中毒中最凶险的一种，其症状主要有： 病初表现为头晕、头痛、全身无力，尤其以颈部无力最明显，因而抬头困难
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