西南开胃神器，消灭一切食欲不振！

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  酸香糟辣笋   脆！香！辣！ 爽口下饭 做法百变 夏天，气候闷热，胃口也随着气温的升高而下降。 这么热的天，吃什么既 开胃又下饭呢？ 贵州人的答案是： ‍ ‍ ‍ 酸香糟辣笋。 糟辣笋，顾名思义， 就是用糟辣椒和当季脆笋炒制的美食 ，咬上一口，笋脆伴着辣椒的鲜香，将舌尖伺候得服服帖帖。 酸香糟辣笋的味道是丰富而多变的，它常常给人提供超出预期的惊喜和与众不同的体验。而如果总结这种味道，又似乎很简单，只用三个字就可以概括， 脆、香、辣 。 除了日常佐餐当小菜，还可以用它来做一份特别的糟辣笋火锅，不需要额外的蘸料，涮出来的食材就已经很入味了。不同于重庆火锅的麻辣和菌菇火锅的鲜香，酸香糟辣笋火锅是别具一格，又动人心弦的存在。 脆！香！辣！ 贵州人的美味智慧 “真的好脆啊！” 咬一口糟辣笋，就不会 ………………………………