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复利人生  · 公众号  ·  · 2024-10-01 21:06

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人为什么要吃饭? 从本质上看,吃饭是在摄取能量。比如太阳能,就是大自然中存在最丰富的,最普遍的能量。但人类没法直接吃太阳光,我们需要通过动植物作为中介。 植物,是把太阳能和土壤里面的有机肥变成淀粉和葡萄糖;食草动物是把人类不能吃的植物,变成脂肪和蛋白质。 有个有趣的现象:人类会驯化食草动物作为食物来源,但很少驯化食肉动物,为什么? 有个著名的百分之十定律(即林德曼效率),讲的是生物A被生物B吃掉了,A体内的能量只有10%会被生物B吸收,其他的能量都浪费了。 这意味着,人类驯养食肉动物是非常不划算的。能量从植物到食草动物,然后再到食肉动物嘴里,至少要浪费两回。 比如,某植物(草)的能量是100卡,被食草动物(羊)吃了,羊只吸收了10卡热量;然后食肉动物(老虎)把食草动物(羊)吃了,只 ………………………………

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