解酒革命，工程益生菌帮助减少酒精危害

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声明：因水平有限，错误不可避免，或有些信息非最及时，欢迎留言指出。本文仅作合成生物学相关介绍；本文不构成任何投资建议。      synbio深波，专注合成生物学 益生菌和工程益生菌正在掀起一场解酒革命。 酒精消费被发现是造成200多种疾病、损伤和其他一些健康问题的致病因素之一。据世界卫生组织数据，2019年，全球约有260万人因酒精消费而死亡，占当年全球所有死亡人数的4.7%。 庞大的饮酒市场也催生了巨量的解酒需求。据海关数据显示，2022年，我国每年进口护肝保健品的金额就超过45亿美元，折算人民币超300亿。2023年，天猫健康公布“2023年五大黑马赛道”，其中，保健食品护肝为第一黑马赛道，年增长超过260%。 然而现有的产品却无法很好的满足解酒的需求。 目前市面上的解酒产品主要为2类，一类是胃粘膜保护剂，阻止乙醇的吸 ………………………………