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舌尖上的“秋蕴”系列报道 带您一起品尝秋天的美好风味 《本草纲目》记载 羊肉能暖中补虚 补中益气，开胃健身 …… 秋羊肥满，富含优质蛋白 不光美味，更宜食补 本期一起到 内蒙古赤峰 来上一锅用心烹煮 嫩而不膻的炖羊肉 ▲点击播放视频 内蒙古赤峰昭乌达草原，处于 北纬43—44度黄金草原带的核心位置，这里有着充足的日照、肥沃的牧草， 养育出 内蒙古赤峰市自主培育的我国第一个草原型肉羊新品种—— “ 昭乌达肉羊 ” 。 “ 昭乌达肉羊 ” 食天然牧草、 饮草原之甘露、 浴天地日月之精华，羊肉 蛋白高、脂肪低、口感极佳，放入口中鲜而不腻、肥美多汁、爽滑绵软。 2015年， “ 昭乌达肉羊 ” 被实施国家农产品地理标志登记保护。 蒸、煮、煎、炒、爆、卤、炖、烤……无论采用何种烹饪技艺， “ 昭乌达肉羊 ” 都可为食客带来回味
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