丙酮，乙醇等溶剂与水混溶，可以用它做萃取溶剂！你没有看错！

文章预览

萃取是门学问，小编在看到这篇推文之前，对萃取的认识和认知还停留在一般的认识阶段。今天与大家分享几个特殊的萃取手段，绝对让你物有所 值 。 （1）正丁醇 ：大多数的小分子醇是水溶性的，例如甲醇、乙醇、异丙醇、正丙醇等。大多数的高分子量醇是非水溶性的，而是亲脂性的能够溶于有机溶剂。但是中间的醇类溶剂例如正丁醇是一个很好的有机萃取溶剂。正丁醇本身不溶于水，同时又具有小分子醇和大分子醇的共同特点。它能够溶解一些能够用小分子醇溶解的极性化合物，而同时又不溶于水。利用这个性质可以采用正丁醇从水溶液中萃取极性的反应产物。丁酮：性质介于小分子酮和大分子酮之间。不像丙酮能够溶于水，丁酮不溶于水，可用来从水中萃取产物。 （2）乙酸丁酯 ：性质介于小分子和大分子酯之间，在水中的溶解度极小， ………………………………