郭天财教授：农民叫我“郭小麦”（上） | 奋力跑好历史的接力棒

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我出生于 1953 年，小的时候，经常是吃不饱饭、饿肚子，能吃上一顿白面馍，是我小时候最大的梦想。 人民日报评论，人民视频的朋友们，大家好！我是河南农业大学的郭天财，我从事小麦高产优质高效栽培研究和技术推广工作已近 50 年了。小麦是全世界分布范围最广、种植面积最大、总产量最高、总贸易额最高的一个最主要粮食作物。小麦还是我们最重要的口粮作物和战略储备物资。 在所有的谷类作物当中，小麦是唯一一个含有面筋的。 因为它含有独特的面筋，可以加工成种类繁多的面食制品，满足不同消费群体的膳食需求。 小麦播于晚秋、眠在冬季、长在春季、收在初夏，历时八个来月，二百三四十天。由于小麦生育周期长，自我调节能力强，管理回旋余地大，是全世界公认的稳产作物。 我是 1974 年，被保送到河南农学院农学系，学的是 ………………………………