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雷司令, 这种经典德式小甜白,被称为“白葡萄酒皇后”,带着与生俱来的清新气质。 它特有的花香和果香,鲜活又奔放,再加上清爽又优雅的酸度,饮一口清凉凛冽,仿佛一阵凉爽的风吹过,燥热烦恼一扫而光。 来一杯冰镇的雷司令,整个人都精神了。它不但可以刺激味蕾,而且清新解腻,尤其适合搭配中餐。 不过,雷司令一定要选对了才好喝,才能体会到它的复杂、多变:从干到甜,从柔美的花香、浓郁的果香,到丰富的矿物味。 在德国众多雷司令产区中,最不能错过的,要属摩泽尔产区的雷司令。 这里也是全世界非常贵的雷司令产区,陡坡、临水、寒冷、高海拔,所有适合雷司令生长的环境,摩泽尔样样具备。 这次,一条生活馆给大家选了几款风味各异的德国雷司令,来自德国 摩 泽尔产区的马克思莫利托酒庄( Markus Molitor )。 有甜
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