短短18个月内，澳洲近50家中餐馆关门停业！业内人士道出背后原因...

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《悉尼晨锋报》8月5日报道称，华人区总商会主席曾伟煌（Wayne Tseng）表示，在过去18个月内，悉尼有近50家中餐馆关张。 曾伟煌表示：“自2023年2月以来，已有49家餐厅要么关门，要么改变了经营模式。” 关闭的中餐馆包括位于Chatswood的唐宴（King Dynasty）、Eastwood的潮港餐厅（Chao Kong Chinese Restaurant），以及1980年在Casula开业的海天酒家（Chan's Canton Village）。 Wayne Tseng（图片来源：《悉尼晨锋报》） 此外，还有多家知名中餐厅也相继关张或改变经营模式，其中就包括获得《Good Food Guide》评级，位于Redfern的Redbird、Double Bay的China Diner、Crown的高档中餐厅Silks，以及Lotus将其Double Bay门店转为仅提供外卖。 曾伟煌表示，澳洲传统中餐馆面临的问题之一，是许多餐馆最初赖以成功的商业模式：家庭餐厅的低人工成本。 低人工成本使菜单价格和运营保持稳定—— ………………………………