喝粥养胃适合所有人……是真是假？| 谣言终结站

文章预览

点击查看答案 ▼ ✖ 是真是假弄不清？ 评论区私我，帮您问专家！ 辟谣   硬核打假 用 ♥ 辟谣 不听 不信 不传谣 关注合集 【谣言终结站】 多学一个知识点 —— 喝粥的正确方式 适量饮用： 粥虽然易消化，但营养成分相对单一，长期依赖喝粥可能导致营养不良。建议煮粥时 添加各种杂粮和杂豆 ，既可以降低粥的血糖生成指数，又增加营养成分；同时，建议搭 配蔬菜、肉类、豆制品一起食用 ，以保证营养均衡。 注意温度： 喝粥的温度要适中，避免过热的粥刺激消化道黏膜。经常食用60℃以上的食物，食管癌的发病风险明显升高。 细嚼慢咽： 即使是喝粥，也应细嚼慢咽，充分咀嚼后再咽下，以减轻胃部的消化负担。 出品： 健康报·谣言终结站科普小组 审核：国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员  何丽 策划： ………………………………