高增长背后，西麦食品遭遇转型难题

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常言道“民以食为天，食以安为先”，在消费升级的当下，膳食种类虽然越来越丰富，但近些年各种食品安全问题却屡禁不止。例如今年满小饱米线、豪士面包等品牌因质量问题都陷入了舆论风波。 其实，在上市公司中，出现食品问题的大有存在。例如今年9月底，深交所上市公司西麦食品旗下子公司生产的高钙牛奶麦片就被山西省市场监督管理局检测出霉菌超标。 在抽检通告发布后，西麦食品第一时间启动了召回退赔程序，并开始进行自查自纠。虽然此次事件处理得非常及时，取消了涉事经销商的资质，但作为全国燕麦龙头企业，在仓储运输环节出现这样的低级错误确实不应该。 事实上，随着产业规模的扩大，近些年西麦食品已经多次登上抽检黑榜。尤其在转入大健康赛道之际，如果品牌信任危机不化解，西麦食品或许很难迎来“双丰收。” 01 ………………………………