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寻味燕园丨冬日暖心篇章,馨园食堂新菜亮相

北大餐饮中心官方资讯  · 公众号  · 美食  · 2024-11-29 16:34

主要观点总结

馨园食堂推出冬季新菜品,包括时蔬玉米排骨汤、红枣山药乌鸡汤等,搭配不同研发厨师的精选作品,如提拉米苏、奇异果蛋糕等。文章介绍了每道菜品的特点和口感,以及食堂的开放时间和菜谱定期轮换的情况。

关键观点总结

关键观点1: 馨园食堂推出冬季新菜品

包括时蔬玉米排骨汤、红枣山药乌鸡汤、裙带菜炖小酥肉等,每道菜品都有独特的特点和口感。

关键观点2: 研发厨师及其作品介绍

文章提到了张洪军、刘昌等研发厨师及其负责的部分菜品,还有提拉米苏、奇异果蛋糕等特色甜点的介绍。

关键观点3: 食堂开放时间和菜谱轮换情况

食堂开放时间为早餐7:00-9:00,午餐11:00-13:00,晚餐17:00-19:00,夜宵19:00-22:00。菜谱会定期轮换,想尝鲜的同学需要趁早。


文章预览

菜单 时蔬玉米排骨汤 红枣山药乌鸡汤 裙带菜炖小酥肉 猪肚鸡 咸蛋黄焗玉米粒 酸辣海带丝 酸辣粉 肥肠粉/面 生煎包(仅早餐供应) 自选水饺 提拉米苏(伯爵红茶口味/巧克力口味) 奇异果蛋糕 红丝绒蛋糕 黑森林蛋糕 红茶瑞士卷 寒意渐浓,冬季的气息愈加明显 馨园食堂里,温暖悄悄升腾 每一碗热汤,每一道新菜 期待在这个冬天里 抚慰您的心情与胃口 来看看视频版! (含校车预约指南) 时蔬玉米排骨汤 研发厨师 张洪军 售卖窗口 副食炖菜区 精选新鲜时蔬搭配甜糯玉米 汤鲜香四溢,清润滋补 每一口都是自然的甘甜 是暖心暖胃的绝佳选择~ 红枣山药乌鸡汤 研发厨师 张洪军 售卖窗口 副食炖菜区 红枣安中益脾气 山药健脾胃 乌鸡益气养血 正值入冬,一碗热汤,滋养心身 裙带菜炖小酥肉 研发厨师 张洪军 售卖窗口 副食炖菜区 很特别的一道菜 小酥 ………………………………

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