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近日, 有不少市民 在小区绿化带、野外公园等地的桃树上 发现了一块块 黄褐色、晶莹剔透的物体 呈透明或半透明质地 很多网友纷纷提问: “桃树上的胶状物质是桃胶吗? 能不能吃呢?” 专家提醒:不建议采食 其实此前也有不少网友提出疑问 什么是“桃胶”? 桃树上的胶,其实是一种病理现象,叫做 “流胶病” 。桃胶是桃树自然分泌的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪。 桃胶的形成是桃树在外力作用下产生伤口,比如天牛会啃食树皮造成伤口,或者修剪枝干后留下伤口, 树干内营养物质传输时会从伤口渗出,比较黏稠的液体通过太阳晒干,产生固体形成桃胶。 养护部门定期会对桃树进行病虫害防治 桃胶暴露在自然环境中 不可避免沾有污染物 没有经过专业的干燥和加工 会有许多细菌残留 所以 不建议直接食用这种桃胶 武汉市园林科学研究
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