微生物合成香叶醇的研究进展

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     synbio深波，专注合成生物学 香叶醇，一种无环单萜醇，在食品、化妆品、生物燃料和制药业等多个领域中有重要应用，也是合成其他高附加值有机分子的重要中间体。然而，香叶醇当前主要通过植物组织提取或化学合成，这些方法不可持续且面临高能耗和严重的环境问题。因此，开发高效和可持续的大规模生产方法至关重要。 微生物生产香叶醇被认为是化学合成或植物提取方法的有效替代方案。近日，南京林业大学王志国/李迅教授团队于期刊Critical Reviews in Biotechnology发表研究综述Advances in microbial production of geraniol: from metabolic engineering to potential industrial applications，总结了香叶醇生产菌株的开发进展，为使用微生物细胞工厂进行香叶醇的工业生产提供了理论指导。 图1 | 香叶醇的物理化学性质、生理活性和衍生物      香叶醇生物合成的途径 ………………………………