文章预览
· ✨去年从广州搬过来,开了一年 ✨是梅林关小吃热门榜TOP2 ✨主打粤西特色美食 它叫做「年例食堂」,老板一家都是化州人 门店开在民乐新村里,叫外卖的人居多 现在也有很多人会特地前往打卡 这里有粤西人的童年小吃簸箕炊、捞粉、香油鸡等特色美食 · 🥢[ 原味簸箕炊 ] 🥢 簸箕炊是粤西地区最常见的传统特色小吃 因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称 出炉的时候用小刀划拉几下,切成小块 再加入香油、芝麻、蒜蓉浆,或者韭菜油就非常美味 很多人都是买来当作早餐或者零食 「年例食堂」家的簸箕炊,💰9r一份 将其切成块状,放在打包盒里 每份簸箕炊搭配的灵魂酱料都不能少: 香油、芝麻、蒜蓉浆、酱油 一块块白嫩嫩的簸箕炊裹满酱料 入口是浓浓米香味,Q弹细腻,软滑咸香 · 🥢[ 招牌捞粉皮\x26amp;amp;茂名捞粉条 ] 🥢 捞粉皮和
………………………………