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节日

雨如花飞  · 简书  ·  · 2018-12-07 18:30

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以此纪念我的童年。——题记

对一个孩子来说,还有比春节更馋人的节日吗?

春节有三馋。

第一馋,在吃。年夜饭常常是肉饺子,平日里一年到头也吃不上一两回,现在可要敞开肚子吃个够。

每次包饺子,都是父母一起张罗,母亲弯着腰,上身略前倾,双手在案板上飞快地擀着皮,一张张白生生、圆溜溜的饺子皮唰唰地被母亲抛到一边。父亲则直立着,捏起一张皮,搁在左手心里,右手拿双筷子从一旁的饺子馅儿里挖出一点,熟练地丢在皮里,放下筷子后,右手又把盛了馅儿的皮两边一对折,再从一端捏到另一端,这样一个扇形的饺子就好了。

不过,这样的饺子一是不结实,容易在煮的过程中开裂,二是不美观,肉饺子总得有肉饺子的样儿啊。于是,父亲双手握着那个扇形饺子,大拇指和食指交叉着用力一挤,再一松手,它马上就变成一个棱角分明八面玲珑的艺术品了。我看得都觉嘴馋。父亲把捏好的饺子整整齐齐地摆在案板上,积累够一定数量,遇着锅里的水沸腾以后,就三个五个地往锅里丢。

“走远一点,小心溅出的水烫着!”母亲连忙喊道,“别急,一会儿让你们吃个够!”

我和弟弟下意识地往后退两步,眼睛还是直勾勾地盯着跳进锅里的饺子们。几分钟后,有几点沸水从翻滚的锅里钻出,掉在火口上发出一连串“嗞嗞”声,父亲连忙掀开锅盖儿用大勺子沿着锅身探到锅底,又沿着锅底把一锅饺子搅动一番。勺子在锅里欢乐地响,饺子们被勺子搅得到处乱跑,像雪白的鱼。搅了一阵儿,父亲添了一点凉水,又把锅盖儿盖上了。

当饺子再次被沸腾的汤托举出来以后,母亲终于决定请饺子出锅。满满的两大碗饺子,冒着腾腾热气,饺子馅儿的香味儿似乎穿过晶莹剔透的皮儿钻到了我的鼻孔里,迫不及待地夹起一个,噗通一下丢进蒜碗里,慌忙拨弄两下,就着蒜碗往口中送。一时之间,酸,辣,香数味合攻,我彻底被征服。外面噼噼啪啪的鞭炮声响起来了,我也吃饱了。

除了饺子,我们还爱吃点零食,过年嘛,瓜子花生和糖是孩子们最爱吃的零食,尤其是糖。自己家的,亲戚家的,口袋里总是抢得满满的,嘴里总是不闲的。

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第二馋,在穿。每到过年,在新衣服新鞋子上总要纠缠很久,自己喜欢的衣服,一定要缠得大人给买回来不可。大概孩童时期总要有一些自己喜欢的动画片吧,我那时候喜欢看日本动画片《恐龙特急克塞号》,过年的衣服也非得是印着克塞图案的才好。

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第三馋,在玩。春节里,最好玩的是鞭炮。那时候,能买得起烟花的人家不多,能有普通的鞭炮就很知足了。但是,还有一种电光鞭,比普通的鞭个儿大,也好看,普通的鞭是红衣,电光鞭是花衣;最大的区别是它肚子里的火药,是银色粉末,在太阳下还闪闪发光,比普通鞭的黑色火药好看多了,威力自然也是大得多。

春节一大早,我和弟弟早早就起来了,穿上新衣服,喝过那种土话叫“头脑”的用豆腐粉条做成的汤,急急忙忙就往村西头的叔叔家赶去。我叔叔在乡镇府工作,他家每年春节都放响数很高的鞭,假如我家放的是1000响的,那么我叔叔就放5000响的,有时还是电光鞭,这对我们兄弟俩来说是个非常大的诱惑。我叔叔有两个女儿,她们自然是不玩鞭炮的,这样一来,我叔叔每年都会很慷慨地成全我们的愿望,我们总能在他放鞭之前扯下一大截。

有了鞭炮,怎么玩儿呢?一开始胆子小,不敢轻举妄动,只能把鞭炮放在地上,拿一柱香远远地点着,然后迅速跑开,陶醉于那紧张激烈的爆裂声。后来,胆子大了点,敢拿在手里点了,看着细长的捻子冒着细碎的火花,听着那急促的嘘嘘声,心里有种冒险的兴奋,待引线将尽时,迅速朝空中一抛,只听 “啪”的一声惊天巨响,空中顿时腾起一阵青烟,同时落下一些红色的碎纸屑。身旁的小伙伴会跟着一阵欢呼。紧接着,又是一连串的爆炸声,那一定是别的伙伴互相比赛所弄出来的。

小孩子的创造性是无限的,在玩耍的花样上更是体现得充分。我们发明了很多种玩鞭炮的方法,把鞭炮塞在雪堆里点,塞在稀泥里点,炸响之后你会看到雪花、泥点到处飞;把那种威力强大的电光鞭塞到葵花杆里点,伴随着一声巨响,半截杆子就给炸断了,惊险又刺激;有时候还会把许多鞭炮折断,将里面的火药聚成一堆,插一条引线在火药堆里,侧着身子一点,一刹那间,哗的一下,一个自制的烟花转瞬即逝。一次不过瘾,又来第二次,第三次,不厌其烦,不亦乐乎。

总之,春节的那一天啊,就是穿着新衣服吃喝玩乐,与邻居的几个小伙伴满村跑,一点也闲不下来。

现在的孩子大概对春节已经没那么期盼了,好吃的,好穿的,好玩儿的平时就可以随意拥有,春节时反而显得很平淡。所以说,真正“馋” 春节的,大概还是某几代人的特有情绪吧。

我怀念童年的春节。

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