餐饮业，正在加速倒闭

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节假日的火爆和平时的冷清。 作者：豆沙包 来源：非凡油条（ID：ffyoutiao） 今年4月份全国餐饮收入3915亿元，同比增长4.4%，而前四个月全国餐饮收入超过1.7万亿元，同比增长9.3%。 从收入数据来看，全国餐饮业表现出较好的增长态势，行业也在逐步复苏当中。 然而，从开闭店数据来看，就没有那么乐观了。 企查查数据显示，今年1月1日-5月16日，全国注吊销餐饮企业数为72.3万家。 去年1-5月这一数据为67.7万家，相当于今年5月刚过半，就比去年多倒下了4.6万家餐企。 注吊销大幅增加的同时，新入局的的餐饮玩家却在大幅减少。 企查查数据显示，截至今年5月16日，全国新增餐企数量为97万家. 去年1-5月的新增餐企数量为139.7万家，差额足足有42.7万家。 总量数据体现了餐饮业的复苏，但结构数据却表明行业的残酷竞争。说到底， 是市场出现了明显的“ ………………………………