“搅局者”怂火锅，开心还太早

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“搅局者”怂火锅， 开心还太早 成为九毛九第三曲线，怂火锅道阻且长 品牌力尚未建立起来，就在高喊着“开心”，最先难以信服的就是消费者。 文| 螳螂观察（TanglangFin） 作者| 图霖 “管他几岁，开心万岁”、“你开心就好”…… 在怂火锅近日新开的门店里，随处可见这些主旨为“让人人开心”的宣传标语。这个2020年才诞生的火锅品牌，尽管门店数尚不多，但因同属九毛九集团的太二酸菜鱼此前的成功，正被当作火锅领域新的“搅局者”。 虽然同属餐饮赛道，但火锅与酸菜鱼在消费属性、消费频次等层面依然存在一定差异。在实体经济尚未全面复苏的背景之下，“让人人开心”的怂火锅，真能如愿开心吗？ 01 怂火锅， 不得不“开心” “社恐慎入”、“吃饭尬舞”，这是怂火锅在小红书和B站等平台最常见的几个标签。不论是探店博主， ………………………………