主要观点总结
文章介绍了吃饭过快对健康的不利影响,包括摄入过量食物、胃肠负担增加、肥胖风险增高等,并指出细嚼慢咽的好处。同时,文章也提到了解决正餐的合适时间以及吃饭快的人如何调整进食速度的建议。
关键观点总结
关键观点1: 为什么吃饭要慢一点?
吃饭过快会导致摄入过量食物,增加胃肠负担,引发肥胖和其他代谢疾病。细嚼慢咽有助于改善胃肠功能、保护胃黏膜、缓解压力等。
关键观点2: 解决一顿正餐用多久比较好?
进餐时间一般不应少于15分钟,健康人群应花费15—20分钟吃早餐,午晚餐用餐时间为20—30分钟。细嚼慢咽有助于给胃部充分的反应时间。
关键观点3: 吃饭快的人怎么调整?
吃饭快的人可以通过留出足够时间、每顿吃七分饱、先吃饱腹食物、吃饭时专心、吃得稍微“粗一点”等方法调整进食速度。偶尔因吃饭太快导致不适,可散步或做舒缓运动,并注意适当减少食量。
文章预览
很多人为了赶时间,经常十分钟就解决一顿饭,但这种“超速”吃饭的习惯,会给健康带来负担。吃一顿饭用多久对健康最有利?吃饭快的人应当如何调整?一起了解↓↓↓ 01 为什么吃饭要慢一点? 从人看到、闻到食物起,负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了,但 需20—30分钟才能发挥作用。 如果吃饭过快, 会在“饱”反馈还未形成之前就吃下过量的食物,瘦素也来不及告诉大脑“该停止了”,导致摄入的食物量超过人体实际需求。 如果一个吃饭快的人把进食速度降下来,身体将发生以下变化—— ■ 胃肠功能变好 吃慢点会延长食物的咀嚼时间,使其被充分研磨进入胃,再到达肠道便能被消化、吸收,能改善因为长期进食过快增加胃肠负担带来的胃胀、胃酸、胃痛、消化不良等症状,还能保护胃黏膜。 ■ 牙龈更加“坚固” 细嚼
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