夏季阳气渐旺，湿热来袭，健脾养心不妨试试这些药膳

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点击上方 “公众号” 可以订阅哦！ 来源｜中国中医药报 文｜本报记者 徐尤佳 夏季温度逐渐升高，阳气渐旺，雨水也有所增多，湿热开始向人们袭来。此时养生要注意健脾祛湿、养心护心。饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主。下面介绍几款健脾利湿、养心安神的食材和相应食谱，以供选用。 薏苡仁 中医认为，薏苡仁味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，既能利水渗湿，又能健脾止泻，凡水湿滞留者皆可使用，尤以脾虚湿滞为宜，常用于水肿、小便不利、脾虚泄泻等证。薏苡仁具有利水而不伤正气，补脾而不滋腻的特性，既可生用，也可炒制后使用。生薏苡仁药性偏寒，功效偏于清热利湿、除痹止痛；炒制后的薏苡仁寒性及利水之力减弱，功效偏于健脾止泻，适用于体质虚寒人群。 薏苡仁煲猪骨 材料：炒薏苡仁50克，陈皮6克，大 ………………………………