地标日历 | 庄河滑子菇

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01 推荐吃法 滑子菇炒牛肉 配料：牛肉块、滑子菇、洋葱、大蒜瓣、生姜片、生抽老抽、料酒、胡椒粉、葱花和香菜。 1、热锅中倒入食用油，加入蒜瓣和生姜片煸炒出香味，把牛肉块倒入锅中，翻炒至表面变色。加入洋葱丝和滑子菇，继续翻炒几分钟。加入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。倒入清水或高汤，使之覆盖所有的食材。 2、放入电饭煲或压力锅中炖煮，电饭煲炖煮时间大约40-50分钟，压力锅大约20-30分钟。炖煮过程中，加入适量的盐和胡椒粉调味。 3、炖煮时间结束后，尝一下汤的味道，再根据个人口味进行调整。最后，装盘时撒上一些葱花和香菜作为装饰即可。 02 产品登记信息 产品名称：庄河滑子菇 登记时间：2011年 产品编号：AGI00739 持有人： 庄河市农业技术推广中心 03 地域保护范围 庄河市位于辽东半岛南端。南起北纬39°27′52″， ………………………………