【突破困境：超市“调改”，不是一锤子买卖】

主要观点总结

文章主要讨论了传统超市面临的困境以及零售企业如何突破瓶颈。传统超市业绩无法突破的根源在于市场竞争激烈、模式定位和创新等方面的多重短板，导致消费者体验需求无法满足、高成本与低毛利的双重压力、线上线下融合滞后等问题。文章提到了零售企业突破瓶颈必须依靠产品创新，而不仅仅是简单的门店和商品品类调整。此外，还提到了传统超市在调改中注重商品结构优化、价格策略调整、门店布局与服务体验优化等方面的举措。

关键观点总结

关键观点1: 传统超市面临的困境

消费需求的变化、高成本与低毛利的双重压力、线上线下融合滞后、技术投入不足、同质化竞争严重等是超市面临的主要困境。

关键观点2: 超市调改的关键措施

超市调改的核心在于优化商品结构和品类优化，增强超市商品力。此外，还包括缩短营业时间、提升员工待遇、调整价格策略等方面的措施。

关键观点3: 零售企业突破瓶颈的举措

零售企业要突破瓶颈，必须依靠产品创新，同时注重供应链优化和数字化转型，推动组织和业态的变革。

文章预览

零售企业要突破瓶颈，必须依靠产品创新，而不仅仅是门店和商品品类的简单调整。 来源/灵兽（ID：lingshouke） 作者/楚勿留香 01 超市“调改潮”正席卷全国。 这场以胖东来帮扶步步高调改为起始点，以主导永辉超市调改为高潮的“调改”之风，拉开了国内超市调改的大幕。 随后，联华、华润万家、家家悦、银座超市、卜蜂莲花等知名传统超市，也纷纷开启了自主调改之路。 “调改”的最主要原因就是， 超市的业绩困境愈发明显。 传统超市业绩无法突破的根源，不仅在于市场竞争的激烈，更在于其本身在模式、定位和创新等方面的多重短板，让其陷入了一个“死循环”。 首先，消费需求的变化，传统超市未能及时适应，没能紧跟消费者的脚步。 消费者需求日趋多元化，传统超市的商品结构和服务模式显得越来越“老旧”。 想象一个场景：你正 ………………………………