吃葡萄的妙处

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点击关注“有料有趣又专业”的科普期刊《百科知识》 葡萄不仅美味好吃，而且富含营养。葡萄含有较丰富的维生素B 1 、维生素B 2、 维生素B 6 、维生素C和维生素P，还含有矿物质钙、磷、铁、钾及多种人体所需的氨基酸。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能迅速被人体吸收，当人体出现低血糖时，及时饮用一杯葡萄汁就能很快缓解症状。 我国中医认为，葡萄性平，味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、强筋骨、利小便的功效。《滇南本草》记载其能“大补气血，舒筋活络……汁，治咳嗽”。 葡萄有多种颜色，常见的有红葡萄、白葡萄、紫葡萄和黑葡萄，它们有葡萄自身营养美味的“共性”，同时又有因颜色不同而生成的“个性”。 红葡萄 含有逆转酶，这种酶不仅可以减缓胆固醇在动脉壁上的堆积，还能软化血管，从而维护心血管健康，因此非常适合 ………………………………