NASA滞留太空的两位宇航员再次推迟返程日期；加糖酸奶并不健康：美国FDA时隔30年更新“健康食品”标准 | 环球科学要闻

主要观点总结

文章主要报道了关于环球科学领域的最新资讯，涵盖了宇航员滞留、健康食品标准更新、月球古磁场信息揭示、机器学习算法在威士忌分类中的应用以及量子计算的研究进展。文章提到了NASA滞留太空的两名宇航员返回地球的时间推迟，美国食品和药品管理局更新了健康食品标准，首次揭示了月球背面的古磁场信息，机器学习算法能够识别威士忌产地和最强烈的香气特征，以及中国科学技术大学公布的“祖冲之三号”量子计算机实现了超导量子计算的最强优越性等。

关键观点总结

关键观点1: 滞留宇航员返回地球时间推迟

NASA两名宇航员因星际客机出现技术故障和安全考虑，被迫滞留在太空。他们将不得不等待明年Crew-10任务的载人龙飞船抵达国际空间站后返回地球，现在预计将返回地球的时间推迟到不早于明年三月。

关键观点2: 健康食品标准更新

美国食品和药品管理局时隔三十年更新了健康食品的标准，新标准更符合当前营养学和联邦饮食指南的要求，强调健康饮食模式和食物类别的重要性，对某些食物可以添加健康标签。

关键观点3: 首次揭示月球背面古磁场信息

通过对月球岩样的采集和分析，揭示了月球曾拥有类似于地球的磁场。研究者对嫦娥六号任务采集的玄武岩进行了分析，结果显示月球磁场强度在特定历史时期比原先认为的更强。

关键观点4: 机器学习在威士忌识别上的应用

研究提出两种机器学习算法能够确定威士忌的产地和最强烈的香气特征。结果显示，机器学习算法在评估威士忌香气方面表现优于人类专家。

关键观点5: 量子计算取得进展

中国科学技术大学公布了“祖冲之三号”量子计算机实现了超导量子计算的最强优越性。研究团队已经实现了码距为3的表面码量子纠错，并计划在未来几个月内实现码距为7的表面码逻辑比特。

文章预览

将环球科学 设为星标 周一至周五 第一时间掌握 最新鲜的全球科技资讯 ·  航空航天   · NASA滞留太空的两位宇航员再次推迟返程日期 两名“星际客机”宇航员在“星际客机”与国际空间站的接口处拍照。图片来源：NASA 当地时间12月17日，美国航空航天局（NASA）宣布搭乘“星际客机”（Starliner）前往国际空间站的2名宇航员布奇·威尔莫尔（Butch Wilmore）和苏尼·威廉姆斯（Suni Williams）返回地球的时间 进一步推迟到2025年3月底 。他们在今年6月5日前往国际空间站，原本计划只在国际空间站逗留8天，测试波音“星际客机”的载人能力。但“星际客机” 出现了氦气泄漏、推进器失联等问题，NASA出于安全考虑，决定让“星际客机”在9月初与国际空间站分离，不载人返回地球。后来在今年8月，NASA决定让他们在明年2月跟着Crew-9任务（SpaceX“龙”飞船的第9 ………………………………