夏日限时推出，老杭州绕道也要去吃！一口入嘴蹦出四个字：再来一碗！

主要观点总结

本文主要描述了杭州人夏季对凉面的怀念与热爱，详细介绍了凉面的制作过程和所需配料。同时，也提到了六月里天气炎热，老杭州人会选择吃凉面来消暑开胃，以及凉面对于老杭州人的独特魅力。最后，文章呼吁读者分享自己的夏日消暑美食并介绍了投稿方式。

关键观点总结

关键观点1: 杭州人夏季对凉面的热爱与怀念。

文章描述了杭州人夏季食欲不振时，会怀念起小时候的凉面，凉面鲜香爽口，能够消暑开胃，引发食欲。

关键观点2: 凉面的制作过程及所需配料。

文章详细介绍了凉面的制作过程，包括煮面、出水、摊凉等步骤，以及所需的配料，如豆芽菜、黄瓜丝、花生酱等。

关键观点3: 六月天气的炎热及凉面对身体的舒适感。

文章提到六月天气炎热，吃凉面能够带来清爽舒适的感觉，消除暑气。

关键观点4: 投稿邀请。

文章最后呼吁读者分享自己的夏日消暑美食，并介绍了投稿方式，鼓励读者参与《夜读》栏目的分享。

文章预览

" 说起来，杭州人一年四季都要吃面的。一进入夏天，眼见着一天比一天热，大家的食欲就下降了，于是平日里爱吃汤面、拌川的老杭州，就怀念起小时候的那碗凉面。 这一碗鲜香爽口的夏日限定，又是多少人的心头好？凉面的魅力也是实打实的，一口下去，暑气全消，胃口大开！ " 今年的六月里，老天热疯了，我活了70岁了，介热的六月里还真当少有，从我有记忆开始，好像今年六月里是最热的了…… 六月里天气热，稍微一来就会胸闷气急，就会导致食欲不振，山珍海味放在面前都不会有胃口。 这个时候介格办？老杭州人往往会烧锅粥吃吃，再弄点“景阳观”的酱菜来过粥吃，毛乐胃 。往往这个辰光吃点“景阳观”的酱菜，要比吃全鸡全鸭乐胃的多。 喏，我这里再向大家介绍一道六月里的消暑美食，那就是“凉拌面”。 图源 张小o很ok “凉拌 ………………………………