水果“刺客”，割不动了

主要观点总结

本文探讨了百果园水果连锁店面临盈利困境的原因。尽管百果园致力于提供高品质水果，并实施了一系列战略调整，但面临着市场变化和消费者需求的变化，其高端水果销售受到影响，加盟商收入减少。文章还提及了中国水果零售市场规模的增长和消费者水果消费量的增加，同时分析了百果园在搭建水果零售网络方面所做的努力以及面临的挑战。

关键观点总结

关键观点1: 百果园发布盈利预警，2024年公司预计亏损3.5亿元至4亿元。

百果园面临盈利困境，虽然营收增加，但净利润下降。

关键观点2: 百果园的水果价格较高，但仍然存在高端水果市场。

消费者对高端水果的需求仍然存在，但价格敏感性也在增加。

关键观点3: 百果园建立了水果分级体系，以标准化、品牌化包装水果。

百果园通过水果分级体系来区分不同品质和价格的产品，以满足消费者的需求。

关键观点4: 百果园主要营收来自加盟门店，但加盟商面临收入减少的问题。

百果园的加盟战略对其营收贡献较大，但随着市场变化，加盟商的收入减少，这对百果园的盈利能力构成挑战。

关键观点5: 中国水果零售市场规模巨大，增长趋势明显。

虽然百果园面临挑战，但中国水果零售市场的增长趋势为行业提供了发展机遇。

文章预览

“好像没买什么，一百多块钱就没了。 ”拎着一份进口樱桃李和一份无核青提走出百果园时，小李好像还是蒙的。 和他一样被百果园“教育”过的人并不在少数，百果园的水果，好像已经贵“习惯”了。 即便如此，百果园的日子却并不好过。 日前，百果园发布盈利预警称，2024年公司预计亏损3.5亿元至4亿元，全年收入同比减少不超过15%。 百果园到底怎么了？为什么百果园的水果这么贵，还亏了好几亿？ 为什么这么贵？ 百果园的贵，去过的人一般都能感受得到。 店内光鲜亮丽，水果琳琅满目，随手拿起的可能就是15块一颗的猕猴桃，50块一个的蜜瓜。 图源：大众点评App，@我叫肉思 众生平等，百果园的水果却是真实地被分成三六九等，对应着不同的品质和价格。 百果园基于口感开发出了四级果品品质分级体系，分别是招牌、A、B和C级（去年精简 ………………………………