主要观点总结
本文介绍了餐饮老板内参在多个领域的活动和报道,包括第10届中国餐饮创新大会的启幕、奖项的“全新升级”、各类餐饮品类的评选和标杆的揭晓等。
关键观点总结
关键观点1: 第10届中国餐饮创新大会启幕
介绍了大会的背景和目的,作为餐饮行业的十年盛会,它聚焦行业创新和发展趋势。
关键观点2: 奖项的“全新升级”
阐述了奖项的升级情况,包括更多维度的服务和体验、营销创意、最佳雇主等的评选,旨在挖掘行业标杆和真标杆。
关键观点3: 各类餐饮品类的评选
列举了多个餐饮品类的评选,包括火锅、轻食品类、快餐、正餐等,介绍每个品类的特点和行业趋势。
关键观点4: 标杆和奖项揭晓
介绍了各类标杆和奖项的评选标准和流程,包括专家评审团的组成和评选维度,以及最终获奖榜单的揭晓时间和地点。
文章预览
作者 | 餐饮老板内参 内参君 2024年,对于餐饮行业来说,是绝对特殊的一年。 过去十年,中国餐饮步入高速增长通道,从2014年的2.7万亿,到如今突破五万亿,几乎翻倍;并跑出了不少锋芒毕露的绝对寡头、区域霸主、餐饮帝国;同时,各个品类在“高速路”上飞奔,赛道细分,迸发了无限的光彩和生机。 而如今,激进之后的冷静,让不少从业者,站在2024年的十字路口。跨界者大量涌现、价格战疯狂开打、实体门店加速出清。当从业者被“逼近”临界点,则更需要看清本质,摒弃泡沫,用前瞻心态展望下一个十年,回归“真生意”,寻找行业“真标杆”。 回望过去,行业的十年,也是餐饮老板内参·中国创新大会的十年。十年间,由内参发起、评选的《中国餐饮最具创新力100》榜单,和优秀餐饮标杆,一起携手走过了多届。 这张在业内“口口相
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