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预包装食品标签豁免标示内容汇总

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-08-03 06:00

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《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)、《食品标识管理规定》等均包含了预包装食品豁免强制标示的条款,对以上标准法规中对预包装食品豁免强制标示的条款进行了梳理整合,供大家参考。 一、 预包装食品标签豁免标示内容汇总 1、 保质期 豁免强制标示保质期的预包装食品包括: 酒精度大于等于10%的饮料酒; 食醋; 食用盐; 固态食糖类(包括白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖等,不包括糖果); 味精。 2、 营养标签 豁免强制标示营养标签的预包装食品包括: 生鲜食品(如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等,也包括未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等); 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类; 包装总表面积≤100cm 2 或最大表面面积 ………………………………

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