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健康饮食,正在引领全球发达国家生活方式风潮。 但当健康生活方式极化,也正在快速反噬健康生活方式的追随者们。 上周,美国头部健康生活方式品牌Goop宣布裁员超过200人,占团队人数近20%,并缩减健康生活方式业务,聚焦 时尚、美容和美食。 Goop或许在国内的用户甚少,但Goop兜售的 阴道玉蛋、紫水晶水壶和过度宣传的 正念香薰等健康产品,很显然,已经是广受诟病的「有毒健康文化」。甚至Goop 拍摄的 Netflix 系列 宣传片《Goop 实验室》,多次被指为不具备科学依据,并可能会对消费者构成了健康风险。 而在国内 ,这样的健康极化趋势也逐渐崭露头角 。食物 营养成分表非常重要,脂肪、胆固醇、钠,绝对不能超过心理预期。而将日常食物换算成化学名词和热量指标也成为一种流行。
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