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本人10年前,还是一个厨房小白。 后来因为离开老家开始杭漂,天天吃外卖快餐,但时间久了, 你会发现快餐外卖的选择很有限,而且总感觉不够干净。 后来毅然决定开始下厨做饭,这一做就是好几年, 做饭的好处就是你永远都能吃到你爱吃的饭菜 ,作为一个吃货,真的是幸福感爆棚。 因为我是洛阳人,爱吃水煎包、烙饼,用炒锅的话这些东西都做不了, 后来又买了一个带涂层的平底锅,没想到从此打开了新世界的大门。 因为它 对新手很友好 ,而且基本上可以满足我在厨房做菜的大部分需求。 从此之后我的炒锅就很少用了,因为大 部分炒锅的活平底锅都能干,但平底锅的活炒锅就干不了。 但后来又发现一个新的问题, 就是带涂层的锅,寿命都不长。 因为涂层锅都比较娇嫩, 不能用铁锅铲,不能用钢丝球刷 ,这样会伤害表面涂层。 甚至
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