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4款无添加植物肉,再也不用馋肉了

素食星球  · 公众号  ·  · 2024-08-27 07:30
    

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开播前请预约 8月28日晚6:00 扫码预约零食专场~~ 前段时间Hazel的先生给我们做了新疆烤包子,用的是植物肉,真是香迷糊了,非常好吃,现在想想都流口水,更别提有纯素 吞拿鱼,素吉块,“酱牛肉” 等等。 周日同事直播的时候也在慨叹。 现在素食选择越来越多,吃素变得更容易了,特别谢谢素食行业的同行者…… 确实如此。现在,我们可以非常轻松的找到各种素食,乳制品、鸡蛋和各种肉也基本都有替代品。 同事招待朋友,做的素吉块 有机构预测,到 2030 年,植物性食品市场规模将超过 1620 亿美元。 「我无法分辨出真假,这是未来食物的味道」。试吃 Beyond Meat 公司的植物肉时,比尔·盖茨如此感叹,于是,他果断成为这家公司的投资人。 对植物肉感兴趣的「大佬」不止盖茨,亚马逊创始人贝索斯、《泰坦尼克号》导演卡梅隆等人都投资了 ………………………………

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