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星巴克在价格战下拿到什么“剧本”?高层:产品创新之外还得考虑优惠创新、创造兴奋感

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2024-06-08 08:00
    

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面对如火如荼的价格内卷,星巴克拿到的是什么“剧本”? 小食代注意到,昨日,在出席德意志银行举办的炉边谈话时,星巴克首席财务官Rachel Ruggeri透露, 该公司正针对优惠工作进行创新,并为此做了新投资。 尽管她未指明相关工作是针对什么市场开展的,但星巴克在中国市场应对咖啡价格战是不争的事实。例如,近期不少网友都在热议星巴克在通过各种方式“给他们发补贴”。 此外,她在会上也花了不少篇幅来谈论中国业务,包括开店的优先事项和长期机遇等。下面,我们来一起听听最新说法。 1 针对性更强 “星巴克产品定价属于高端并一向如此。(随着餐饮业和消费者都更关注性价比),公司在增强价值传递的同时,您如何考虑定价策略?”开场后不久,主持人就抛出了这个备受关注的话题。 “当我们考虑定价时,我们真正关心的是确 ………………………………

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