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最放肆的碳水天堂 还得是河北的“北京” 在资深干饭人们的“美食雷达”中, 北京南边有另一个 “北京 ” ,和被他们戏称为美食荒漠的首都有天壤之别…… 都说“人类的悲喜并不相通”,城市似乎也如此。 这个地处 河北邯郸 , 曾作为北宋陪都而被称为“北京”的古城, 五步一个餐饮店,有着上百个传承小吃,并永远与“美食荒漠”绝缘 ,这里就是—— 河北大名 大名古城坐落于县城中心, 古墙内外无时不刻都是碳水的狂欢。 北方人独爱面食,大名也不例外。 作为盛产小麦的 山河四省地理“C位” ,这里的碳水盛宴也绝对超乎想象, 饸饹、火烧、烧饼、肉饼、馒头、烧麦、馃子、粘壮馍、麻花 ……从荞麦到小麦,从烫面到老面,从主食到配菜,在大名的一日三餐中香得你合不拢嘴。 面香与咸香,是大名碳水宇宙的底色。 大名将自己大地
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