专栏名称: 农业数字化
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【世界农业案例】丹麦猪产业,5000个农户,人人年均能赚80万美元

农业数字化  · 公众号  ·  · 2024-10-29 12:07
    

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↖  喜欢请关注/置顶,农业 新视角, 谢谢 丹麦走上养猪发财的道儿,其实一开始是被逼无奈。19 世纪中期以前,丹麦主要靠卖粮食赚钱,可北美那边开始运来便宜粮食,这就让丹麦人不得不另找出路重新打拼了。 在那个时候,英国工业革命起来了,好多人都往那儿跑,结果英国对肉类的需求猛涨。这对正想找活路的丹麦人来说可是个好机会。到了现在,丹麦还一直在靠养猪挣钱,都把养猪弄成主要产业了。 丹麦养猪有多赚钱? 欧洲最大的肉制品生产企业——丹麦皇冠,那可是靠养猪走上致富路的。早先,丹麦人觉得全球养的猪没啥大差别,于是就打算自己研发,杂交出一种肉多、肉又好的猪种。 丹麦的育种人员可没少费劲,做了上万次实验,总算培育出了一种猪,这猪肋骨比别的猪多两根,出肉量多,酮体瘦肉率能达到 60%以上,被称为“丹 ………………………………

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