这种食物正在毁掉你！

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冒着气泡的可乐、酥香的炸鸡、嘎嘣脆的薯片、丝滑的巧克力、奶味十足的冰激凌.......为什么我们总是对这些食物欲罢不能？ 这些经过一系列复杂加工，食材成分被分离重组到几乎看不出原材料的食品，正占据着人们日常饮食的半壁江山。据美国研究团队调查发现，美国成年人摄入热量的58%都由超加工食品提供。这类食品在英国的比例为57%，加拿大为48%，巴西则为30%。 小朋友在糖画面塑摊位上选购。新华社发（王海滨 摄） 超加工食品中的糖、脂肪和盐含量通常较高，维生素、蛋白质和纤维含量较低，而大量食用这类食品的后果令人担心。它在有关公共卫生和营养的全球对话中被不断提及，因为越来越多的证据表明， 大量食用超加工食品与多种不良的健康后果相关 ，包括超重/肥胖、心血管疾病、2型糖尿病、高血压、认知能力下降、痴呆、焦虑 ………………………………