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禁标“零添加”,写明“到期日”……50项食品安全新国标来了!

如东新媒体  · 公众号  · 食品安全  · 2025-03-27 15:03
    

主要观点总结

国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。这些标准主要关注民生和产业发展需求,涵盖了各类食品标准、生产规范、食品添加剂等。新标准中特别强调食品标签的规范,禁止预包装食品使用“不添加”、“零添加”等用语,并强制标示致敏物质。同时,新标准还推出了食品数字标签,以便消费者更便捷地获取食品信息。

关键观点总结

关键观点1: 食品安全国家标准的发布

国家卫生健康委和市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,涵盖各类食品标准、生产规范等。

关键观点2: 食品标签规范的强调

新标准中禁止预包装食品使用“不添加”、“零添加”等用语,并强制标示致敏物质。设置过渡期两年,以更好地保障消费者的食品安全。

关键观点3: 食品数字标签的推广和应用

新标准提出推广食品数字标签,消费者可以通过移动设备获取食品标签信息。目前已有超过400款预包装食品应用了数字标签。


文章预览

国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天(27日)发布了 50项食品安全国家标准和9项标准修改单 ,这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求,标准之间相互衔接,协同管控食品安全风险。 新发布标准包括:食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项,以及《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项标准修改单。 不允许再使用 “不添加”“零添加”等用语 很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理,采用“不添加”“零添加”等声称吸引消费者购买。为了避免这些声称对消费者的误导,新的预包装食品标签标准明确提出, 不允许再使用“不添加”“零添加”等用语 对食品配料进行 ………………………………

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