主要观点总结
杭州萧山姑娘小黄收到朋友寄来的梭子蟹,发现蟹鳃上布满粉色小虫。经专家介绍,这些粉色小虫名为茗荷,不算寄生虫,可食用且对人体无害。吃蟹时通常会将蟹鳃去除,煮熟煮透后更无需担心。茗荷在国外被作为高级海鲜食材,采集困难,价格昂贵。
关键观点总结
关键观点1: 小黄收到梭子蟹发现蟹鳃上有粉色小虫
小黄收到的梭子蟹蟹鳃上布满粉色小虫,经网友和专家确认,这是茗荷,一种可食用的水产。
关键观点2: 茗荷不算寄生虫,可食用且对人体无害
专家介绍,茗荷不算寄生虫,是一种可食用的水产,其肉可入药。附着在蟹鳃上的茗荷个头较小,食用价值不大。但煮熟煮透后无需担心,吃蟹时一般会将蟹鳃去除。
关键观点3: 茗荷在国外被作为高级海鲜食材
茗荷在欧洲国家被作为顶级海鲜食材料理,价格昂贵。因其采集困难,被称为“来自地狱的海鲜”。
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来源 | 萧山日报、 都市快报、半岛都市报等 杭州 萧山 姑娘小黄的朋友是宁波市象山人,今年开渔后特意给小黄寄了一些梭子蟹给她尝尝鲜,就在小黄准备美餐一顿时,却在螃蟹里发现惊悚的一幕。 她说自己打开蟹壳后,看到蟹鳃上密密麻麻都是粉色小虫…… 上网一搜发现自己还不是个例,很多网友也有同样的遭遇。 有网友好奇这些粉色小虫子究竟是什么,会不会是寄生虫;也有不少网友表示没关系,蒸熟了就行,“高温杀毒”,而且反正蟹鳃也是不吃的。 最后小黄的朋友告诉她,这是茗荷,没关系的,可以放心吃! 每年总有一些梭子蟹 腮上带有“粉色小虫” 记者就此事,采访了多位“爱蟹”人士。 夏先生说自己每年都会买,以前都没注意过,因为一般蟹腮都直接掰掉,还是前两年他女儿吃梭子蟹的时候,突然指着桌上的蟹腮和他说“都是
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