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“一梨润三秋”!秋天吃梨有啥讲究?这3种吃法快收藏→

学习强国  · 公众号  ·  · 2024-09-12 15:00

主要观点总结

本文介绍了秋季润燥的佳品——梨的相关知识,包括品种选择、生吃与熟吃的区别以及梨的多种食用方法。文中还提到了不同品种的梨的营养成分差异,并强调了梨的多种健康益处,如补水润喉、润肠通便、抗氧化、抗炎症以及控制体重等。此外,文章还介绍了秋季润燥的其他食物如秋梨膏的制作方法和注意事项。

关键观点总结

关键观点1: 梨的秋季润燥功效

梨是秋季润燥的佳品,具有补水润喉、润肠通便、抗氧化、抗炎症和控制体重等健康益处。不同品种的梨营养成分各异,可以根据需求选择食用。

关键观点2: 梨的生吃与熟吃

中医认为,生吃梨清六肺之热,熟吃梨滋五脏之阴。生吃梨更适合有咽喉肿痛等症状的人群,熟吃梨可以降低梨的寒性,滋阴润燥功效更佳,适合肠胃虚寒的人食用。

关键观点3: 梨与其他食物的搭配

梨可以与其他食物搭配,如猕猴桃、雪梨煮水、秋梨膏等,可以增加口感和营养,提高润燥功效。但需要注意食用方法和适用人群。


文章预览

眼睛干、皮肤干、嗓子干 入秋后感觉浑身上下又干又燥 可以选择 秋季润燥的佳品——梨 哪个品种的梨更润燥? 生吃vs熟吃怎么选? 一起往下看↓ 秋天吃梨好处可太多了 民间有“一梨润三秋”的说法 梨清甜多汁 素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉 很适合秋季补充水分和营养元素 补水润喉 梨的水分含量几乎都在85%以上 特别补水,能起到润喉作用 进而缓解因嗓子干燥引发的咳嗽 润肠通便 梨的膳食纤维含量较高 比如库尔勒香梨 不溶性膳食纤维含量是苹果的近4倍 能加强胃肠蠕动,促进排便,预防便秘 此外,梨中的山梨糖醇 有很强的亲水性,具有渗透作用 可以增加粪便含水量,刺激胃肠蠕动 抗氧化、抗炎症 梨含有多酚类化合物 和黄酮类化合物等抗氧化成分 不仅能帮我们清除体内多余的自由基 还能起到抗炎作用 此外,梨的果皮 总酚和黄 ………………………………

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