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刚刚拿下国际金奖!这支中国清酒之光,必须安利给你。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-08-14 18:25

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说到清酒,大多数老饕的第一反应,一定是喝日本的。 ‍ ‍ 中国有清酒吗?答案是有的,甚至是与日本顶级酒款同台竞赛,都一点不输的好喝。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 就在2019年,法国Kura Master清酒大赛的 金奖赛区,有一家中国清酒,首次冲进这样级别的国际赛事, 曾跟被称为“日本茅台”的獭祭旗舰款二割三分同组获得国际金奖。 虽然是法国人而非日本人办的,但日本清酒圈也非常看重这个比赛,看看送奖的酒造分量就懂了。 评审团由来自法国各地的93名业内人士组成,包括侍酒师,厨师,酒类记者以及米其林餐厅代表,可以说是味觉最挑剔灵敏 ………………………………

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