【回复】花生被称为“长寿果”，但这样的千万别吃，会产生极强的一类致癌物

主要观点总结

本文主要回答了关于健康资讯的几个问题，包括花生是否属于坚果、每天应摄入多少花生、血糖波动的原因，以及饭后何时散步最科学。同时，文章还提到了遗传对寿命长短的影响以及哪些习惯可以抵消短寿基因的影响。

关键观点总结

关键观点1: 花生不属于坚果，而是植物的种子/籽粒，属于籽类。

国家标准GB19300-2014将坚果和籽类食品定义为不同的类别，花生属于籽类。花生具有高蛋白、高脂肪的特点，适量食用可以调节血脂，降低心脑血管疾病的风险。

关键观点2: 成人每天花生的摄入量应控制在10克左右。

过量食用花生会影响身体健康，因为花生中的脂肪也属于高热量食物。中国居民膳食指南（2022）推荐成人每天摄入花生的量在10克左右，过量食用可能导致脂肪和能量摄入超标。

关键观点3: 血糖波动的原因有多种，包括日常饮食习惯、运动、作息、情志、应激性血糖升高等。

血糖波动对糖尿病患者危害较大，可能损伤胰岛细胞，使自身反馈调节能力进一步丧失，还会诱发或加重各种糖尿病并发症。

关键观点4: 饭后1小时平静地散步有助于胃消化食物。

专家建议，饭后1小时进行散步可以给胃消化食物起到助攻作用，有助于减轻胃的工作量。

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点击蓝字，关注公众号，获取更多健康资讯~ 今日看点 圈友问题导览 圈友 “好好的” 生活圈你好，花生算不算坚果，每天吃多少好一点。 圈友 “庄素吟” 请问，血糖时高时低是怎么回事？ 圈友 “惜福-413” 饭后什么时间散步最科学? 遗传影响寿命长短？ 有这4个习惯的人 可抵消“短寿基因”影响！ ↑点击上方链接 查看圈友提问原文↑ 圈友提问 朱大洲 农业农村部  食物与营养发展研究所 研究员 答：圈友“好好的”您好， 按照国家标准GB19300-2014的定义，坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松籽等。 籽类是指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒，包括葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、蚕豆、豌豆、大豆等。 从这里可以看出， 花生不属于坚果 ，属于植物的种子/籽粒 ………………………………