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平时愉悦享受的美食与旅行，我习惯随手在微博和小红书分享，比公众号发文章来得轻松迅捷，评论区也都是一些志同道合的网友，可忽然有一天，吃心的一篇笔记收到了许多恶言相向的留言，那是女朋友喊我一起去吃的一家北欧菜，我觉得蛮不错的就记录下来……纳闷这是怎么回事呢？原来是有视频美食博主发布了这家餐厅的差评，于是粉丝纷纷跑来我这里展开人身攻击。 对于网络乱象，我当然置之不理，对于美食评论，我素来坚持自己的判断，不为流量而写作，刚好餐厅出了夏季新菜，我也抱着兴趣重访东湖宾馆。 上海做北欧菜的餐厅并不多， EHB是一家 （点击可见） ，Promise是一家，店里请到了斯德哥尔摩米其林三星餐厅Frantzén在香港分店的前主厨当顾问，日常坐镇的大厨Sebastian则精通美酒，于是拿出了一套漂亮的北欧风格餐酒搭配。 开场
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