主要观点总结
本文主要介绍了吃辣对身体的好处，包括预防高血压、降低总死亡率、减少心脏病和癌症等疾病的风险。文章提到了不同种类的辣及其对身体的影响，并给出了吃辣的建议。同时，也强调了健康饮食的重要性，指出吃辣不能抵消不健康饮食的负面影响。
关键观点总结
关键观点1: 吃辣可以预防高血压
科学家在动物实验和大人群队列的观察中发现，长期吃辣椒能够降低血压。一些研究发现，吃辣频次高的女性收缩压下降更明显，而每天吃辣的人比不吃辣的人出现高血压的风险降低了28%。
关键观点2: 吃辣与更长的寿命和更低的疾病风险相关
一项大人群队列研究发现，更经常吃辣的人活得更长，得心脏病、癌症、肺病去世的几率都比不吃辣的人小。另外，研究发现吃辣越多的人，癌症、缺血性心脏病和呼吸系统疾病导致的死亡也更少。
关键观点3: 辣椒的选择和频次
选择能吃接受的微辣到中辣程度即可。研究结果显示，吃得辣一点，降压效果越好，但最好选择新鲜辣椒做的菜，并尝试每周吃1-2次辣食物。此外，花椒、胡椒和彩椒等也可以带来类似的好处。
关键观点4: 注意事项
吃辣不能抵消不健康饮食的负面影响，如总是和重油重盐大鱼大肉结合在一起，还是会胖的。另外，吃辣要适度，如果身体吃了不舒服了，比如菊花痛、肠胃痛，就要及时停止。
文章预览
吃辣，很多时候被当成一种不良的饮食习惯。 只要一提起辣，立马想到喷火的嘴巴，叫唤的肠胃，还有崩溃的菊花。 图片来源：站酷海洛 但你猜怎么着？科学家们经过多年系统研究发现，虽然辣过头了的确对身体有立竿见影的效果——嘴巴痛、肚子痛、菊花痛，但是时不时小辣怡情，居然对身体有神奇的「养生疗效」。 最新发布的《中国高血压防治指南（2024 年修订版）》都开始说： 经常吃辣，可以预防高血压；指南还把辣膳食作为一种日常建议的饮食模式。 图片来源：《 中国高血压防治指南( 2024版） 》 也就是说，专家都开始认真劝你吃点辣了。为啥呢，且听我们给大家细细分析一下。 吃点辣 对血压好 科学家在动物实验和大人群队列的观察中都发现，当其他影响因素都控制差不多的情况下，长期吃辣椒能够降低血压。 其中一项研究对不怎
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