地标日历 | 偃师银条

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01 推荐吃法 银条炒肉丝。 配料：银条、猪肉、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、辣椒。 1、把猪肉切成薄片，再切成肉丝，加盐、生抽、料酒、淀粉、食用油，拌匀后腌制10分钟。 2、青红椒清洗干净后去籽切成条，再切点葱姜蒜，小葱切葱花，大蒜切片，生姜切姜丝。 3、起锅热油，油热后放入姜末和蒜片，炒出香味后放入肉丝，快速翻炒至变色。 4、接着放入银条，大火翻炒均匀后倒入青红辣椒，然后加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精、糖调味，翻炒均匀入味儿后再撒一把小葱花即可。 02 产品登记信息 产品名称：偃师银条 登记时间：2011年 产品编号：AGI00568 持有人：偃师市越启银条种植专业合作社 03 地域保护范围 偃师银条盛产于伊洛河两岸，分布范围遍布偃师市辖区，尤以偃师市城关、山化和首阳山等镇的银条质量最好。适宜范围地理坐标 ………………………………