《全国肾脏基金会推出“爽食项目”，为低收入洗肾患者提供免费营养餐食》

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             新加坡全国肾脏基金会（NKF）与本地食援组织Free Food for All合作，推出了一项名为“爽食项目”（SHIOK Food programme）的试点计划，旨在为低收入或行动不便的洗肾患者免费提供营养丰富且美味的食物。该项目自去年10月底开始，已为120名基金会的患者提供了免费餐食，得到了总统挑战的支持。              根据调查，参与项目的患者中，有13%的人一天只吃一餐，48%的患者因身体状况、缺乏体力或疲劳等原因，难以自行准备三餐。项目负责人沙菲克（Muhammad Shafiq Abdul Rahman）表示：“我们希望确保患者的粮食供应安全，让他们过上更有品质的生活。”              项目提供的即食包采用少盐少糖的健康食谱，食物经过高温烹煮，不添加人工防腐剂，包装后可在室温下存放一年。每月，参与者会收到一箱20份的即食包，口味 ………………………………